Drzewo korzyści Cherimoya, nasiona i sposób jedzenia

Cherimoya Benefits Tree







Wypróbuj Nasz Instrument Do Eliminowania Problemów

Korzyści Cherimoya

Korzyści zdrowotne Cherimoya. Jabłka kremowe , są rodzime dla Andyjskie wyżyny Peru ( 1 , 2 ) . Chirimoya wygląda jak żaden inny owoc; ma kształt serca z szorstką, ale cienką skórką, która zmienia się od żółto-zielonego do ciemnozielonego. Wnętrze jest białe, soczyste i mięsiste z kremową konsystencją przypominającą krem ​​i ciemnymi nasionami, które przypominają fasolę. Chirimoya są słodkie i smakują jak połączenie banana, ananasa, brzoskwini i truskawki .

Chirimoya może być obierana i spożywana na surowo lub używana zamiast sosu jabłkowego lub gotowanych jabłek do kruszonki i placków.

1. Cherimoya może wspomóc Twój układ trawienny.

Cherimoya posiada znaczną ilość błonnika. Błonnik stymuluje ruchy perystaltyczne i zwiększone wydzielanie soków żołądkowych, co ułatwia trawienie, zapobiega zaparciom i chroni organizm przed poważniejszymi chorobami, takimi jak rak jelita grubego. Jedna czerimoja zawiera 7 gramów błonnika pokarmowego.

2. Cherimoya może nie podnosić poziomu cukru we krwi.

Indeks glikemiczny klasyfikuje żywność i napoje na podstawie ich potencjału wzrostu poziomu cukru we krwi. Pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym, takie jak biały ryż i biały chleb, łatwo się rozkładają i powodują skoki poziomu cukru we krwi i insuliny po posiłkach, po których następuje szybki spadek poziomu cukru we krwi. Cherimoya jest wolniej wchłaniana do krwiobiegu, co może pomóc w zapobieganiu załamaniu się cukru, łaknieniu cukru i wahaniom nastroju.

3. Cherimoya może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Cherimoya jest naładowany potasem i niską zawartością sodu. Są dobrze znane ze względu na wysoką zawartość potasu. Jedna czerymoja zawiera aż 839 miligramów potasu, w porównaniu do zaledwie 12,5 miligrama sodu. Pomaga to w rozluźnieniu naczyń krwionośnych i utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

4. Cherimoya może pomóc w walce z infekcjami.

Jedna filiżanka cherimoya zawiera 60 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C na filiżankę. Witamina C jest silnym, naturalnym, rozpuszczalnym w wodzie przeciwutleniaczem, który pomaga organizmowi rozwinąć odporność na czynniki zakaźne i eliminuje wolne rodniki powodujące raka w organizmie.

5. Cherimoya może pomóc w poprawie zdrowia twojego serca.

Wiadomo, że błonnik, witamina C i B6 oraz potas poprawiają zdrowie serca. Zalecane 4700 mg potasu nie jest uzyskiwane przez wiele osób w Stanach Zjednoczonych, zgodnie z National Health and Nutrition Examination Survey, pomimo korzyści płynących ze zwiększonego spożycia potasu. Jedno z badań sugerowało, że osoby, które spożywały 4069 mg potasu dziennie, miały o 49 procent mniejsze ryzyko śmierci z powodu choroby niedokrwiennej serca w porównaniu z osobami, które spożywały mniej potasu o około 1000 mg dziennie.

Wiadomo również, że dodatkowy błonnik obniża poziom złego cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) i zwiększa dobry poziom cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL) u osób z cukrzycą typu 2.

6. Cherimoya może pomóc Ci lepiej spać w nocy.

Wiadomo, że Cherimoya pomaga zasnąć dzięki wysokiej zawartości magnezu, który jest minerałem bezpośrednio związanym z poprawą jakości, czasu trwania i spokoju snu. Cherimoya pomaga również regulować metabolizm, pomaga zmniejszyć zaburzenia snu i występowanie bezsenności.

7. Cherimoya może pomóc w poprawie zdrowia mózgu.

Wiadomo, że kilka składników cherimoya, takich jak potas, kwas foliowy i różne przeciwutleniacze, zapewnia korzyści neurologiczne. Wiadomo, że folian zmniejsza występowanie choroby Alzheimera i pogorszenie funkcji poznawczych. Potas został powiązany ze zwiększonym przepływem krwi do mózgu i poprawianiem funkcji poznawczych, koncentracji i aktywności nerwowej.

Czerimoja zawiera również znaczną ilość witaminy B6. Niedobór wykazał depresję i nudności. Pamiętaj, aby nie spożywać za dużo. Górna granica witaminy B6 jest ustawiona na 100 miligramów dla dorosłych w wieku powyżej 18 lat, ale dorośli nie potrzebują tak dużo, chyba że zaleci to lekarz.

Drzewo Cherimoya

Popularne imiona: Cherimoya (USA, Ameryka Łacińska), Custard Apple (Wielka Brytania i Wspólnota Narodów), Chirimoya, Chirimolla.

Powiązane gatunki: Ilama ( Anna Diversifolia ), Jabłko Stawowe ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Górski Mieczyk ( A. montana ), Mielonka ( A. muricata ), Soncoya ( A. purpurea ), Serce Bullocka ( A. reticulata ), cukrowe jabłko ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola x A. squamosa ).

Odległe powinowactwo: Paw Paw ( Asimina triloba ), Biriba ( Pyszna Rollinia ), Dziki Słodycz ( R. śluzówka ), Jabłko Keppel ( Stelechocarpus burakol ).

Początek: Uważa się, że czerymoja pochodzi z międzyandyjskich dolin Ekwadoru, Kolumbii i Peru. Nasiona z Meksyku posadzono w Kalifornii (Carpinteria) w 1871 roku.

Dostosowanie: Czerimoja jest subtropikalna lub umiarkowana i toleruje lekkie przymrozki. Młode rosnące wierzchołki są zabijane w temperaturze 29 ° F, a dojrzałe drzewa są zabijane lub poważnie ranne w temperaturze 25 ° F. Jeśli cherimoya nie zostanie wystarczająco schłodzona, drzewa powoli przejdą w stan uśpienia, a następnie doznają opóźnionej foliacji. Szacuje się, że czas potrzebny do schłodzenia wynosi od 50 do 100 godzin. Drzewo rośnie dobrze na obszarach przybrzeżnych i podgórskich południowej Kalifornii, najlepiej na niewielkim wzniesieniu, od 3 do 15 mil od oceanu. Warto spróbować w słonecznych, wychodzących na południe, prawie wolnych od mrozu miejscach od San Francisco Bay Area po Lompoc i może przetrwać, aby owocnikować w bardzo niewielu chronionych lokalizacjach podgórza Central Valley od Chico do Arvin. Urażony nadmiernym suchym upałem wnętrza, nie jest na pustyni. Cherimoyas nie są zalecane do hodowli kontenerowej.

OPIS

Nawyk wzrostu: Czerimoja jest dość gęstym, szybko rosnącym, wiecznie zielonym drzewem, krótko liściastym w Kalifornii od lutego do kwietnia. Drzewo może osiągnąć 30 stóp lub więcej, ale dość łatwo je powstrzymać. Młode drzewa harfują, tworząc przeciwległe gałęzie jako naturalny szpaler. Można je trenować na powierzchni lub przycinać, tworząc regularny, wolnostojący pień. Wzrost następuje w jednym długim rzucie, począwszy od kwietnia. Korzenie zaczynają się jako korzeń palowy, ale wolno rosnący system korzeniowy jest raczej słaby, powierzchowny i niechętny. Młode rośliny wymagają stakingu.

Listowie: Atrakcyjne liście są pojedyncze i naprzemienne, o długości od 2 do 8 cali i szerokości do 4 cali. Są ciemnozielone na wierzchu i aksamitnie zielone na dole, z wyraźnymi żyłkami. Nowy wzrost jest zakrzywiony jak skrzypek. Pąki pachowe są ukryte pod mięsistymi ogonkami liściowymi.

Kwiaty: Pachnące kwiaty wyrastają pojedynczo lub w grupach po 2 lub 3 na krótkich, włochatych szypułkach wzdłuż gałęzi. Pojawiają się z nowymi rzutami wzrostu, utrzymującymi się wraz z postępem nowego wzrostu i na starym drewnie aż do połowy lata. Kwiaty składają się z trzech mięsistych, zielonkawobrązowych, podłużnych, puszystych płatków zewnętrznych i trzech mniejszych, różowawych płatków wewnętrznych. Są doskonałe, ale dychogamiczne, trwają około dwóch dni i otwierają się w dwóch etapach, najpierw jako kwiaty żeńskie na około 36 godzin. a później jako kwiaty męskie. Kwiat ma coraz mniejszą podatność na pyłki w fazie żeńskiej i jest mało prawdopodobne, aby został zapylony przez własny pyłek w fazie męskiej.

Cherimoya dojrzała, Jak jeść?

Skąd wiesz, kiedy cherimoya jest gotowa do spożycia?

Przede wszystkim powinna ustąpić przy lekkim ściśnięciu, jak dojrzałe mango. Jeśli nadal jest twardy i można nim pukać w drewno, potrzebuje jeszcze kilku dni, aby dojrzeć.

Inną rzeczą, aby stwierdzić, czy jest dojrzały, jest przyjrzenie się skórze. Kiedy skóra jest jasna i zielona, ​​jest jeszcze niedojrzała. Gdy dojrzeje, skóra stanie się brązowawa.

Spójrz także na łodygę. W stanie niedojrzałym łodyga jest szczelnie otoczona skórką, a im dojrzalsza, tym bardziej pęka i zapada się.

Gdy dojrzeje, możesz je łatwo rozerwać, aby je otworzyć i zjeść prawie jak jabłko (bez skórki) lub wygrzebać miąższ łyżką. Pamiętaj tylko, że jest w nim dużo czarnych nasion, które nie są jadalne. Myślę, że czytałem też, że nasiona są toksyczne, kiedy je otwierasz.

Cherimoyas smakują jak kremowa, kremowa gruszka i mają miękki, soczysty biały miąższ.

Są bogate w wodę, błonnik i zawierają dużo witaminy C, żelaza i potasu, co jest dobre dla serca i utrzymuje równowagę ciśnienia krwi.

Po prostu nie mam dość tego owocu!

Nasiona Cherimoya

Uprawa nasion

Zasiej nasiona natychmiast po otrzymaniu.

Nasiona cherimoya czasami mają problem z oderwaniem zewnętrznej skorupy, więc aby sobie pomóc, biorę duży obcinacz do paznokci i przycinam około 1/8 cala (2 mm) w kilku punktach wokół nasiona, aby częściowo zajrzeć do środka w kilku punktach. Nie ma potrzeby przycinania dookoła. Jeśli krawędzie są zbyt grube, aby je przyciąć, spróbuj lekko złamać nasiona za pomocą dziadka do orzechów. Zarodek jest dobrze chroniony w środku i zwykle nie ma nic przeciwko leczeniu.

Następnie moczyć nasiona w wodzie o temperaturze pokojowej przez około 24 godziny (nie więcej niż 48). Użyj dobrze drenującej mieszanki gleby, takiej jak 2 części wysokiej jakości ziemi doniczkowej na 1 część perlitu lub gruboziarnistego piasku ogrodniczego.

Sadzonki Cherimoya potrzebują wysokiego pojemnika, w przeciwnym razie korzeń palowy może się zdeformować, co hamuje ich wzrost. Zakop je na głębokości 3/4 cala (2 cm) w głębokim pojemniku (co najmniej 4-5 cali / 10-12 cm wysokości) i podlewaj, aż gleba będzie wilgotna (ale nie rozmoczona). Trzymaj je około 65-77 stopni F (18-25 C). Unikaj dopuszczenia ich do temperatury powyżej 80° F (27°C) przez dłuższy czas. Zalecam umieszczenie termometru minimum/maksimum w pobliżu doniczek. Daj im trochę cyrkulacji powietrza.

Powinny wykiełkować za około 4-6 tygodni. Zacznij je od filtrowanego słońca lub 1-2 godziny bezpośredniego słońca, ale chroń przed silnym popołudniowym słońcem. Woda w razie potrzeby, aby gleba była wilgotna (ale nie stale nasycona). Gdy sadzonki będą miały 3 liście, delikatnie przesadź je do wyższej doniczki i przenieś je w jasny cień na tydzień. Możesz je przenieść na zewnątrz, jeśli temperatura jest łagodna. Stopniowo zwiększaj ilość słońca, którą otrzymują każdego dnia, aż po 4-5 miesiącach będą mieli pół dnia słońca. Cherimoyas preferują półcień, gdy są młode.

Pamiętaj, aby chronić swoje rośliny przed mrozem, zwłaszcza gdy są młode, ponieważ nie przetrwają temperatur poniżej 27-31 stopni F (-2 stopnie C).

Zawartość